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随着人们生活水平的提高，很多人逐渐热衷起来养生，关于养生相信每个人都有自己的选择，不管是从良好的作息以及饮食习惯，还是通过锻炼身体，又或者吃一些保健食品等等，大家都有着自己的选择。而如今则有更多的人，喜欢吃一些农村才有的养生蔬菜，而这些所谓的蔬菜，或许曾经仅仅是农村到处可见的野草罢了。今天小编要和大家说的一种植物就是黄楝树，曾经因为人们对它的不了解，还把它当做柴火烧，殊不知它的叶子，有着非常高的价值。

黄楝树在中国的分布比较广泛，主要分布在华东、中南、西南等地，而在这些地方，无论是马路旁边，还是在山坡上，都有黄楝树的分布。而且因为它对于环境的适应能力比较强，也是它分布广泛的主要原因之一。其实和大家说到黄楝树可能有些人没有听说过，但是如果和你说到黄连木，那很多人就都有听说过。曾经这种植物在农村，很多人都会把它当作是柴火一样，砍回家去烧，但是自从人们知道这种植物的妙用之后，大家都舍不得拿它做柴火了。

黄楝树之所以被人们叫做黄连木，主要是因为它的叶子，因为它的叶子如果生吃的话，味道特别苦涩，但是如果炒熟之后，吃起来就非常好吃。所以曾经在闹饥荒的时候，它的叶子还拯救过很多人，让他们不受食不果腹的灾难。

而除了它是一道美味的野菜之外，还有着很高的药用价值。曾经很多医书中都有记载，黄楝树的树皮和树叶都可以进行药用，对于清热解暑、咽喉肿痛、口舌糜烂等症状，都有一定的疗效。对于黄楝树的使用，人们往往会在春天的时候采摘它的叶子和嫩芽，夏天和秋天的时候，摘下它的叶子直接食用或者晒干备用，而它的根部和树皮，往往一年四季都可进行采摘，晒干之后泡水喝，还可以用来降火。

不知道在你的身边有没有见过黄楝树呢？是否有想过原来随处可见的这种植物，居然还有那么多用处呢？你们是否吃过这种树叶呢？