粉丝福利
到店根据店员指示操作,即可享
9.12-9.13鸡煲+主菜3.8折
9.14-9.15鸡煲+主菜4.8折
9.16-9.17鸡煲+主菜5.8折
9.18-9.20鸡煲+主菜6.8折
9.21-9.24鸡煲+主菜7.8折
/在法律允许范围内,活动解释权归品牌所有/
四人份鲍鱼鸡煲:一只鸡+8只6头鲍鱼
(3.8折后,.84元/煲)
这家店的头牌,就是这一锅诱人的鲍鱼鸡煲。只用5-6头大连鲍和清远凤中凤鸡“一锅熟”,鲜到让人垂涎欲滴!
大火爆炒,炭火炉上桌
一定要用大火爆炒锁住鲜味,火力够大,镬气才足,翻炒中的火候把握更是整锅鸡的关键所在。
炒了8成熟的鸡捞出放置砂锅中,利用炭火的热度慢慢焖熟鸡肉至完全熟透,而广东人对鸡煲喜欢的吃法就是靠炭火慢慢焖熟。
/中意你鲍鱼鸡
米其林二星主厨秘制配方
其秘制酱汁则是由米其林二星主厨长时间的调试制作出来,每天新鲜熬制4小时,经过酱汁加持过的主食更是鲜上加鲜!
养足天的清远凤中凤鸡
精选养足天的清远凤中凤鸡,运动量充足的走地鸡,鸡皮爽脆,鸡肉扎实细嫩,充分吸收鲜味,一口爆汁超满足!
只选用5-6头鲍,一锅有8只
而鲍鱼是整锅的灵魂所在,所有鲍鱼都选肉厚的精品5-6头鲍鱼,4人份量有8个鲍鱼,两口就回本!还未开盖,香味就已经肆意蔓延!
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鲍鱼Q弹爽嫩,嚼劲十足,金黄的色泽非常诱人。当疯狂吸饱汁水的鲍鱼在口中炸裂的时候,等多久都值得了~
汤底搭配白饭,鲜甜浓郁
鸡煲味道太鲜,连汤底酱料都舍不得放过!白米饭上浇一勺,香气诱人,非常开胃,小编都忍不住吃了两碗!
除了干锅,还有养生汤锅
除了干锅,还能选择养生汤锅版的鲍鱼鸡煲。对于干锅,这个煲口味稍微淡一些,上桌后别忘了先喝口汤。
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生蚝鸡煲
四人份生蚝鸡煲:一只鸡+一打生蚝
(3.8折后,90元/煲)
一煲足足半打生蚝,为了保持鲜嫩的口感,上桌的生蚝都是新鲜的,建议生蚝不要煮太熟,感觉吃完动力十足忍不住想蹦迪!
肥美肉厚的生蚝,爽脆弹牙的鸡肉,两者结合简直满分!记得生蚝要先吃,再吃鸡肉,鸡肉吸收了生蚝的灵气,更加鲜甜滑嫩!
虎虾鸡煲
四人份虎虾鸡煲:一只鸡+8只虎虾
(3.8折后,97元/煲)
几乎手掌大的8只大虎虾整齐地码在鸡煲上,满满当当的一煲,肉质清爽的虎虾将鸡煲的鲜味带到更高的一个层次,海陆结合,鲜味十足~
煮沸后翻炒一下,让虾的鲜味和鸡肉相互交融,私人小贴士提醒男士们:记得帮女生剥虾噢~瞬间加分啦!
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店内还有多款鸡煲选择,花胶鸡煲、海参鸡煲、大闸蟹鸡煲、花螺鸡煲…趁开业期间拿上折扣,3.8折开冲!
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虾滑
纯手工现打虾滑,真材实料,入锅后不松散,Q弹爽滑。
墨鱼仔
个头超大圆鼓鼓的墨鱼仔,丢进汤锅里味道更鲜甜,口感更入味,新鲜又脆口!
黑鱼片
鱼片都切到2mm薄,薄到透光,真的太考究大厨的刀工了!新鲜嫩滑的鱼片,经过汤底的把持,爽口弹牙,口感更鲜!
吃完鸡肉和涮菜,不妨来一份杂蔬拼盘或杂菌拼盘,一把扫去鸡煲油腻的阴霾。
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店里就餐区分室内和室外,室内用瓦斯炉上桌,室外则用炭火炉上桌。为体验地道的老广“炭炉鸡煲”,建议可以在室外就餐噢~
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环境优雅整洁,不管是朋友聚会或公司聚餐都十分得当,吃得放心吃得舒服。啥也别说,今天开业,拿起3.8折福利就冲,今晚创产见!
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粉丝福利
到店根据店员指示操作,即可享
9.12-9.13
鸡煲+主菜3.8折
9.14-9.15鸡煲+主菜4.8折
9.16-9.17鸡煲+主菜5.8折
9.18-9.20鸡煲+主菜6.8折
9.21-9.24鸡煲+主菜7.8折
/在法律允许范围内,活动解释权归品牌所有/
中意你鲍鱼鸡
店铺地址
佛山市禅城区季华四路12号4-5号铺
联系电话
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营业时间
11:00-14:00;16:30-22:00
定位导航
-THEEND-??探店丨中意你鲍鱼鸡???编辑设计丨果汁儿????摄影丨MOCKING??*本文图片内容归佛山吃喝玩乐蒲所有,不可盗用简介:佛山吃喝玩乐蒲是本地大V认证吃货平台,汇集全佛山65万吃货粉丝!一切关于吃的研究,都是为了给你带来更美好的食物。商务合作,美食探店,请在