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“天上双星合，人间处暑秋。”《中国天文年历》显示，北京时间8月23日6时20分迎来“处暑”节气。处暑是农历二十四节气中的第十四个节气，在每年的8月23日或24日，此时太阳到达黄经度。

《月令七十二候集解》说：“处，止也，暑气至此而止矣。”处暑即出暑，“处”是终止的意思，表示炎热即将过去，暑气将于这一天结束，我国大部分地区气温逐渐下降。处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气，它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。

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处暑诗词

处暑

左河水

一度暑出处暑时，秋风送爽已觉迟。日行南径斜晖里，割稻陌阡车马驰。

长江二首

(宋)苏泂

处暑无三日，新凉直万金。白头更世事，青草印禅心。放鹤婆娑舞，听蛩断续吟。极知仁者寿，未必海之深。

七月二十四日山中已寒

二十九日处暑

(宋)张嵲

尘世未徂暑，山中今授衣。露蝉声渐咽，秋日景初微。四海犹多垒，余生久息机。漂流空老大，万事与心违。

2

处暑三候

《诗经》之《周南》云：“五日为一候，三候为一气，故一岁有二十四气。”我国将处暑分为三候：“一候鹰乃祭鸟；二候天地始肃；三候禾乃登。”

鹰乃祭鸟

鹰，义禽也。秋令属金，五行为义，金气肃杀，鹰感其气始捕击诸鸟，然必先祭之，犹人饮食祭先代为之者也。不击有胎之禽，故谓之义。

处暑之日“鹰乃祭鸟”，说鹰自此日起感知秋之肃气，冷酷地搏杀猎物。先猎之物要先陈列为祭，古人称之“义举”。

天地始肃

天地始肃秋者，阴之始，故曰天地始肃。

“天地始肃”，这个“肃”是“肃清”，天气因“肃”而清，因“肃”必“肃杀”，所以，肃清后必带来萧瑟之气。

禾乃登

禾者。谷连藁秸之总名。又，稻秫苽粱之属皆禾也。成热曰登。

“禾乃登”，禾是五谷各类，天气肃杀后，庄稼才有收成，成熟曰“登”。

3

处暑习俗

祭祖

处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动，俗称作“七月半”或“中元节”。

出游迎秋

处暑之后，秋意渐浓，正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。处暑过，暑气止，就连天上的那些云彩也显得疏散而自如，而不像夏天大暑之时浓云成块。民间向来就有“七月八月看巧云”之说，其间就有“出游迎秋”之意。

放河灯

河灯也叫“荷花灯”，一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛，普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。

开渔节

对于沿海渔民来说，处暑以后是渔业收获的时节。每年处暑期间，在浙江省沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节，决定在东海休渔结束的那一天，举行盛大的开渔仪式，欢送渔民开船出海，因为这时海域水温依然偏高，鱼群还是会停留在海域周围，鱼虾贝类发育成熟。因此，从这一时间开始，人们往往可以享受到种类繁多的海鲜。

4

处暑养生

衣

不宜急于增加衣服。“春捂秋冻”之意，是让体温在秋时勿高，以利于收敛阳气。因为热往外走之时，必有寒交换进去。但是，夜里外出要增加衣服，以保护阳气。

食

处暑节气宜食清热安神之品。建议根据个人不同体质，选用如银耳、百合、莲子、蜂蜜、海带、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类等食品，以起到调养身心的作用。

而在北京，至今还保留着一项传统——一般处暑这天，北京人都会到店里去买“处暑百合鸭”。一份百合鸭，既是处暑食节养生滋补的当季良品，又是北京人对节气传统的感知与坚守。鸭肉不仅营养丰富、味道鲜美，还可养胃生津，配以润肺止咳、清心安神的百合，使这道菜成为初秋食补佳品。

材料

鲜百合约克、鸭子一只约0克；

做法

1.新鲜百合洗净滤干；

2.鸭子去毛、剖腹后洗净滤干；

3.将鸭子放入大瓷盆中，背朝下，腹朝上；

4.先将百合放入鸭肚内，再放入已洗净的鸭内脏；

5.淋上少量黄酒和细盐，最后将鸭头弯入腹内；用棉线将鸭身扎牢；

6.上蒸锅用旺火隔水蒸4小时，至鸭肉酥烂时即可。

住

白天只要室温不高不宜开空调。可开窗使空气流动，让秋凉之气荡涤暑气热潮留在房内的湿浊之气。夜晚睡觉应关好门窗，腹部盖薄被，防止秋风流通使脾胃受凉。

行

秋季的运动可选择快走、登山、打球等，既可促进血液循环、加快新陈代谢，又可使人一天保持良好的精气神。体育运动的时间适合选在早晚，中午由于室外天气仍然炎热，因此要避免这个时间段的户外活动。

?每天多睡一小时

每日增加睡眠一小时，并且保证有质量的午觉，可以在冬天来临之前保存能量，养精蓄锐。

现代研究发现，夜间0至4点，体内各器官的功能都降至最低点；中午12至13点，是人体交感神经最疲劳的时间。

有统计表明，老年人睡子午觉可降低心、脑血管病的发病率。因此，子午觉既有防病保健的意义，又符合养生道理。

?多开窗少开空调

白天只要室温不高不宜开空调。秋季养生注意事项中指出，秋季尽量多开窗，使空气流动，让秋杀之气荡涤暑期热潮留在房内的湿浊之气。

室内养些植物，如盆栽柑橘、吊兰、斑马叶橡皮树、文竹等绿色植物，可以调节室内空气，增加氧含量。

绿萝这类叶大且喜水的植物也可以养在卧室内，使空气湿度保持在最佳状态。客厅适宜养植常春藤、无花果、猪笼草等。

?护理好脐部

肚脐部位的表皮最薄，皮下没有脂肪组织，但有丰富的神经末梢和神经丛，因此对外部刺激特别敏感，并且最容易穿透弥散。

若防护不当，比如晚上睡觉暴露腹部，或者年轻爱美的女孩穿露脐装，寒气都很容易通过肚脐侵入人体。

?多吃清热安神食物

处暑之后，早晚温差变化开始明显，肠胃接受不了忽冷忽热的刺激，胃酸分泌增加，胃肠发生痉挛性收缩，抵抗力和适应性就会随之降低。

这时我们应该少吃点辛辣的食物，多吃一点清淡食物。同时像西瓜这类寒凉的瓜果，则要尽量少吃或不吃了。可以多吃一些秋季应急的水果，如苹果、梨、葡萄、哈密瓜、桃子之类的水果。

处暑节气适宜食清热安神的食物，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。

另外，随着气侯渐渐干燥，身体里肺经当值，这时可多吃滋阴润燥食物，防止燥邪损伤。如梨、冰糖、银耳、沙参、鸭子等养阴生津的食物，或黄芪、党参、乌贼、甲鱼等能益气保健的食物。

暑气止，秋日至。

你，准备好和夏天说再见了吗？

网友回答

夏天：我能怎么办我也很绝望啊……

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